ココロの贅沢。

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週末、スーパーで夕食用にとバジルの葉をカゴへ入れる。
少し進むと葉っぱがたくさんのバジルの鉢植えを発見。
最初のバジルは葉っぱが5枚ほど入って128円。
バジルの鉢植えは数えきれないくらいの葉っぱで198円^^。
これは絶対鉢植えでしょう!!!
その日の夕食には惜しげもなくたくさんのバジルが登場^^;
鉢植えから葉っぱを採って直接食卓へ。
プチプチ家庭菜園気分を味わいウキウキのわたしです*
明日は贅沢にバジルを使ったフレッシュトマトソースを作ろうと思っています。
今日は何に使おうかなぁ~。
サラダにでも使ってみようかな・・・。
バジルはたくさんあるのに、レシピが思いつかない・・・汗。
なにかいいメニュー知りませんか~。


今日のおやつ*

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六花亭のマルセイビスケット。
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by miholife | 2009-08-24 14:59 | まいにちのこと | Comments(10)
Commented by chihiro at 2009-08-24 18:00 x
mihoさん*こんにちは^^
わぁ~きれいなバジルの葉っぱですね!
うんうん、鉢植えの方が断然お得~♪バジルをふんだんに使ったトマトソース
美味しそう(*^_^*)
私もじつはバジルは料理に添えたりするのみで、あまり使い方がわかりません・・^^;
お店ではバジルのソースとか、ピザにのってたりしますよね~。
いいレシピが見つかったら是非紹介して下さいね☆

六花亭のマルセイビスケット、シンプルで美味しそう*
mihoさんの今日のおやつ、密かにファンです^^
Commented by p_note at 2009-08-25 11:37
こんにちは。^ ^
バジルであれば、ペスト・ジェノベーゼがよろしかと。
冷やしておいたミキサーを使うこと。
出来たペーストを容器に入れたら
オリーブオイルをかけて保存するのがポイントでございます。^ ^
Commented by miholife at 2009-08-25 15:15
*chihiroさん、こんにちは^^*
今のところバジルは元気です^^;
そうでしょ^^鉢植えお得ですよね。
ベランダでいろいろなハーブやお野菜とかを育てている方いますよね。
なかなかそこまでは出来ないけれど、キッチンにハーブの鉢植えがあるだけでも十分ココロが豊かになれますね。
昨日は、バジルのソースをホクホクのじゃがいもに絡めて頂きました。
ホントに、わたしもバジルの使い方あまり知りません^^;
六花亭のお菓子ってかわいいから好きです^^。
マルセイバターサンドが大好きなので、マルセイビスケットも食べてみたくて・・・。
おいちかったですよ*
Commented by miholife at 2009-08-25 15:20
*pontaさん、こんにちは^^*
ペスト・ジェノベーゼ、ネットで調べて気になっていたのです。
ビン入りの市販のモノはあるのですが、生のバジルで作るときっと香りも味も全然違うのでしょうね。
とってもお料理上手なpontaさんのおススメですものぜひ作ってみたい・・・。
でも・・・ミキサーが・・・。
ミキサーの代わりになるモノないかな・・・。
Commented by yumitea37 at 2009-08-25 15:23
mihoさん、お久しぶりです^^
わ~、つやつやのバジルですね~♪
これは鉢で買って正解ですよ^^私でもそうしますもの。
バジルのレシピ…やっぱり↑の方のように、
ペーストにするのがいいかも。大量に消費できるし。
あとは、モツァレラチーズとトマトと合わせるとか。
主人の誕生日に作ったじゃがいもと豚肉のソテーも美味しかったですよ^^
(→http://erecipe.woman.excite.co.jp/features/080707wine/08.html)

↓のmihoさんのシルエット、素敵~^^
どんな髪型かな?とかどんな表情かな?とかいろいろ想像してしまいました^^
Commented by otukisama513 at 2009-08-25 15:28
mihoさん こんにちは。
バジルの写真 とってもきれい。
すごくいい香りなんですよね。
やっぱりmihoさんの写真ってすごくいい感じ。
私の好きな写真です(*^_^*)
このビスケット 食べたことある!
おいしいよね~。
Commented by naonuvola at 2009-08-25 22:55
こんばんは^^
私もバジルは毎年プランターで育てています^^
今年はアークスのポットを購入しました♫
もしかして、一緒だったりして・・・。 198円でした^^
バジルってトマトと相性が良いですよね!
トマトソースと一緒にしてパスタとか、私も同じくモッツァレラとトマトとをスライスして...ってのも大スキです❤
そればっかり^^ゞ
ペスト・ジェノベーゼは作ったこと無いです^^ゞ
バジル、たくさん必要かな?と思ったりしていて...
是非紹介してくださいね!
我が家、バジルを結構使うので、バジルの成長が追いつかないですよ^^;
雨上がりの水溜りに写ったmihoさん、可愛いですね!
みぃみたいなヘアスタイルの時だったのかな?
肩幅が狭くってきゃしゃで、頭もちっちゃくて...思っていた通りの人でした。(←シルエットしかわからないくせにね!^^ゞ)
Commented by miholife at 2009-08-26 14:36
*yumiさん、こんにちは^^*
鉢のバジルを眺めながら、yumiさんのお家の家庭菜園のコト考えていたんですよ~^^。
yumiさんトコのように採れたてのトマトやパプリカは無理だけどバジルでちょっぴり採れたて気分を味わってます^^;
モツァレラチーズとトマト良いですよね~^^。
あと、じゃがいもと豚肉のソテー参考にさせてもらいますね^^。
エヘ^^シルエットだけですが・・・。
髪型は相変わらずのおだんごヘアです。
手が邪魔でおだんごが見えてませんね^^;
水溜まりに向かってひたすら写真を撮ってる・・・怪しい人ですよね^^;
Commented by miholife at 2009-08-26 14:42
*おつきさまさん、こんにちは^^*
置いてあるだけだとそんなに匂わないのですが、触るとバジルの良い匂いがして食欲倍増です^^;
お天気が良くなくて暗い部屋で撮ったのでちょっとショボ~ンって思っていたけど、おつきさまさんの「好き」の一言でショボ~ンはどこかに飛んで行きました。アリガト^^。
マルセイビスケット美味しいよね~^^。
Commented by miholife at 2009-08-26 14:52
*naoさん、こんにちは^^*
naoさんもバジル育ててるんですね~。
アークスのポットかどうかは?ですが、ダイエーで198円でしたよ^^。
うんうん^^トマトと相性◎だよね~。
バジルを買ってからオリーブオイルの消費も増えました♫
ペスト・ジェノベーゼ・・・せっかくpontaさんが教えて下さったので作ってみたい・・・でも、ミキサーが無い・・・。
ポット1つで足りるかしら^^;
水溜まりのわたしはいつも通りのミィの髪型でしたよ^^。
この写真、二の腕がやけに太く見えるの・・・涙。
決して細い腕とは言いませんが^^;角度とパフスリーブの袖のせいです。
・・・必死のいい訳でした^^;
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